Geniessen Sie einen edlen Tropfen
Weinkarte
Wir haben für jeden Gaumen etwas dabei!

Werfen Sie einen Blick auf unser vielfältiges, Weinangebot und überzeugen Sie sich selber.
Wir beraten Sie gerne bei der Wahl des geeigneten Weines zum Menü
Französische Weine |
|
Chablis Montmains ac, 1er cru / J. Moreau Fils | Fr. 51.00 |
Angenehm frisch, mit mineralischen Noten und dezenten Aromen von Eichenholz, ist der Chablis ein hervorragender Begleiter zu Fisch, Austern und hellem Fleisch. | 7.5 dl |
Sancerre ac, Comte Lafond | Fr. 52.00 |
Ein herrliches Gewächs ist dieser Sauvignon blanc aus dem Loiretal. Sehr frisch und klar mit Noten von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit und Nesseln, unterstützt mit einer rassigen Säure. | 7.5 dl |
Italienische Weine |
|
Chardonnay doc, Alois Lageder | Fr. 37.00 |
Besticht durch seine sehr klare Frucht und seine Frische. Passt sehr gut zum Apéro, zu hellem Fleisch und natürlich zu Fischgerichten. | 7.5 dl |
Arneis Roero doeg / Prunotto | Fr. 39.00 |
Der typischste Weisswein aus dem Piemont. Sehr vielschichtig und interessant, offene typische Frucht (Bergamotte) und ein saftiges Finish. | 7.5 dl |
Pinot grigio „Villa del Canlungo“ doc, Collavini | Fr. 36.00 |
Frisch-fruchtig und belebend. Erinnert ein wenig an grüne Äpfel und Zitrusfrüchte. Passt sehr gut zum Apéro, zu hellem Fleisch und natürlich zu Fischgerichten. | 7.5 dl |
Tormaresca bianco igt Puglia / Azienda Tormaresca, Puglia | Fr. 35.00 |
Chardonnay-Trauben. Blumige Frische, schöne Farbe, frischer Duft mit Zitrus-Aromen | 7.5 dl |
Regaleali bianco Sicilia igt, Tasca d’Almerita | Fr. 36.00 |
Wunderbar duftend, trockener und sehr gut strukturierter Wein, der ideal zu Fischgerichten, Krustentieren und natürlich zum Apéro passt. | 7.5 dl |
Spanische Weine |
|
„Gran Viña Sol“ Penedès do / Miguel Torres, Penedès | Fr. 38.00 |
Ein reichhaltiger, aromatischer (schmackhafte Frucht: Pfirsich, Banane, Vanille) Weisswein aus 85% Chardonnay und 15% Parellada, der zu klassischen Gerichten wie Fisch oder hellem Fleisch passt. | 7.5 dl |
Kalifornische Weine |
|
„Chardonnay Hess Select / Hess Winery, Napa Valley | Fr. 47.50 |
Fruchtbetonter und erfrischender Chardonnay mit typischen Ananas- und Zitrustönen, subtil unterstützt durch den Geschmack des Eichenholzes. Passt zu Fisch wie zu hellem Fleisch. | 7.5 dl |
Chilenische Weine |
|
„Santa Digna“ Sauvignon blanc Reserve / Miguel Torres, Chile | Fr. 34.00 |
Fast überkonzentrierte Frucht, grüne Äpfel, Grapefruit, Stachelbeeren, mittlere Dichte am Gaumen (wirkt dadurch nicht schwer) und ein fleischiges, saftiges Bouquet im Abgang. Zum Apéro und zu Fisch! | 7.5 dl |
Italienische Weine |
|
Cipresseto“ Rosé di Toscana igt / Marchesi Antinori | Fr. 32.00 |
Aus den Traubensorten Sangiovese 85% und Canaiola 15% ergibt sich ein süffig-leichter pinkfarbiger Rosé-Wein für alle Gelegenheiten. | 7.5 dl |
Italienische Weine |
|
Barbera d’Asti doc „Bricco della Bigotta Braida / G. Bologna | Fr. 78.00 |
Von ausgeprägtem Bukett mit feiner Vanillenote und Anklängen nach Weichselkirschen, Lakritze und Zimt. Fleischig und saftig am Gaumen. | 7.5 dl |
Nebbiolo d’Alba doc Cascine Drago Poder Colla | Fr. 47.00 |
Offene Nase, mit Düften wilder Beeren und feiner Holznote. Kräftig und leicht herb im Mund – typisch Nebbiolo. | 7.5 dl |
Barbera d’Alba doc / Prunotto | Fr. 42.00 |
Prunotto ist bekannt für typischen, klassischen Barbera aus dem Piemont. Tieffarbig offene Frucht. Im Gaumen frisch und unkompliziert, mit Saft und mittlerer Länge. Ideal zu Vorspeisen und zu jeder Art von Pasta. | 7.5 dl |
Barbaresco docg / Beni di Batasiolo | Fr. 57.00 |
Der Nebbiolo zeigt sich dunkel in seiner Robe, klassische Düfte von getrockneten Pflaumen, Nüssen und Weinbeeren in der Nase; und im Mund sehr weich, stoffig und feingliedrig-elegant. | 7.5 dl |
Barolo docg / Beni di Batasiolo | Fr. 57.00 |
Ein wunderschöner typischer Barolo, der auch jung schön zu trinken ist. Duftet nach roten Beeren und Eichenholz, leicht herb und kräftig im Abgang. | 7.5 dl |
Campofiorin Rosso del Veronese igt / Masi Agricola | Fr. 44.00 |
Dieser, nach dem Ripasso-Verfahren gemachter Wein (junger Valpolicella kommt auf den warmen Trester des Amarone) verbindet die süffige Jugendlichkeit des Valpolicella mit der Kraft, der Fülle sowie der Eleganz des Amarone. Trauben: Carvina, Rondinella, Molinara, Rassignola und Sangiovese. | 7.5 dl |
„Costasera“ Amarone Classico doc / Masi Agricola | Fr. 72.00 |
Ein grosser, aromatischer und typischer Amarone mit Fülle, Vielschichtigkeit und Eleganz. | 7.5 dl |
„Santa Cristina“ Toscana igt Antinori | Fr. 38.00 |
Die Traubensorte Sangiovese 90% und Merlot ergeben einen schön fruchtigen und weichen Wein. Unkompliziert, sauber vinifiziert und süffig im Abgang. Diese Eigenschaften machen den Santa Cristina zu einem vielseitigen Begleiter. | 7.5 dl |
„Villa Antonori“ Toscana igt / Marchesi Antinori | Fr. 51.00 |
Traubensorten: 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% Syrah. Fruchtbetonte Note, im Gaumen recht voll und kräftig im Abgang. | 7.5 dl |
Col di Sasso Toscana igt / Castello Banfi | Fr. 39.00 |
70% Sangiovese und 30% Cabernet Sauvignon. Der Cabernet Sauvignon verleiht diesem interessanten Mischsatz Farbe und einladende Frucht, der Sangiovese Struktur und Toskana-Typizität. Passt zu vielem. | 7.5 dl |
Vino Nobile di Montepulciano docg / Fattoria del Cerro | Fr. 42.00 |
Sehr fruchtig und modern vinifiziert, stoffig am Gaumen, weiche Tannine, ausgewogen und angenehm weiches Holz im Abgang. Der Vino Nobile passt gut zu Kalbfleisch oder Wild. | 7.5 dl |
Parker: 90 Punkte! | |
„Le Volte“ Toscana igt / Tenute dell’Ornellaia | Fr. 46.00 |
Der aus Cabernet Sauvignon- und Sangiovese-Trauben bestehende Wein, ausgebaut in den gleichen Barriques wie Ornellaia, zeigt sich dicht am Gaumen, gut strukturiert und hat ein sehr fruchtiges Finish. | 7.5 dl |
„Vallocaia“ Toscana igt Bindella | Fr. 72.00 |
Dunkel, fast schwarze Farbe, konzentrierte Nase nach Kirschen und Cassis, etwas Pfeffer spürbar, im Mund noch jung, feingliedriges Tannin und zum Schluss ein lang anhaltender Abgang. | 7.5 dl |
91 Punkte vom Wine Spectator! | |
Brunello di Montalcino docg / Castello Banfi, Toscana | Fr. 79.00 |
Brunello-König der Toscana! Schön dunkles und sattes Rubin. Wunderschöne Nase – sehr sauber! Edel anmutend. Feingliedrige Frucht (dunkle Beeren, Minze) vermischt mit noblen Holzaromen. Ein wunderbarer Brunello! | 7.5 dl |
„Ornellaia“ Bolgheri doc / Tenute dell’ Ornellaia | Auf Anfrage |
Ornellaia wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc gekeltert. Er zeigt eine purpurrote, tiefe Farbe, ein Bukett von grosser, raffinierter Fruchtigkeit, verbunden mit angenehmen Holznoten und Röstaromen. | 7.5 dl |
Guado al Tasso Bolgheri doc / Marchesi Antinori | Fr. 92.50 |
Ein weiterer Fixstern im Himmel Bolgheris! Im Antinori Weingut Belvedere, nahe der Küste, gedeiht dieser neue Wein aus überwiegend Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Merlot-Trauben. | 7.5 dl |
„Tignanello“ Toscana igt / Tenuta San Guido | Auf Anfrage |
Die Lage ist mit Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bestockt und der Wein wird aus diesen drei Sorten assembliert. Reich im Aroma, trocken, körperlich und samtig, ein grosser Wein von Eleganz und Würde. | 7.5 dl |
„Sassicaia“ doc / Tenuta San Guido | Auf Anfrage |
Sassicaia ist und bleibt eine qualitative Referenz für die ganze Nation. Er beeindruckt mit seiner Eleganz, Komplexität und Harmonie und nicht nur primär mit seinem Gehalt und seiner Kraft. | 7.5 dl |
Tornamagno – igt Marche rosso Colonnara | Fr. 39.50 |
Fülliges, intensives Bukett nach reifen Waldbeeren. Kräftiger, angenehmer Körper mit leichtem Vanillearoma und einem feinen, gut eingebundenen Gerbstoff. Im Abgang weich, anhaltend und harmonisch. Traubensorten: Sangioveto Grasso, Sangiovese und Montepulciano. | 7.5 dl |
„Cumaro“ Rosso doc Umani Ronchi | Fr. 49.50 |
Dieser Cru wächst im Hinterland Anconas und stammt aus der heimischen Montepulciano-Traube. Sehr strenge Selektion der Trauben. Ein gehaltvoller und würziger, gut strukturierter Rotwein. | 7.5 dl |
„Primitivo“ di manduria (Sessant`anni) | Fr. 54.00 |
Neu ist der Primitivo Sesant`anni, aus der gleichnamigen Traubensorte. Intensiv duftend nach schwarzen Beeren, leicht rauchig. Schön dicht und seidig am Gaumen. Viel Kraft und Alkohol, dennoch feingliedrig und würzig-trocken. Wirkt lange nach. | 7.5 dl |
Neprica – Puglia igt Azienda Tormaresca | Fr. 37.00 |
Negroamaro 40%, Merlot 30%, sowie je 15% Aglianica und 15% Cabernet Sauvignon. Intensiv rote Farbe, nach roten und schwarzen Beeren duftend, saftig, sehr gehaltvoll und dicht am Gaumen. | 7.5 dl |
Regaleali rosso Sicilia igt Regaleali | Fr. 38.00 |
Er besteht zu 90% aus Nero d’Avola- und 10% Perricane-Trauben. Ein idealer Wein zu kräftigem Fleisch oder würziger Pasta. | 7.5 dl |
„Rosso del Conte“ Conta di Sclafani doc Regaleali | Fr. 71.00 |
Dieser Cru besteht zu 90% aus Nero d’Avola- und 10% Perricane-Trauben der besten Lagen. Ein konzentriertes, nach schwarzen Beeren, Teer und Rauch duftendes Kraftpaket, welches im Gaumen den Charakter des Landes schön widerspiegelt. | 7.5 dl |
Cannonau di Sardegna doc Riserva Sella Et Mosca | Fr. 39.00 |
Aus der Cannonau-Traube (verwandt mit der französischen Grenache) wird dieser Inselwein Nr.1 vinifiziert. Der Riserva reift mehr als zwei Jahren im grossen Eichenfass und entwickelt dabei seinen Charme und seine Würze. Ein sehr schöner und äusserst beliebter Wein. | 7.5 dl |
Französische Weine |
|
Fleurie aoc mo La Presle, Mommessin | Fr. 42.50 |
Wird aus der Traubensorte Gamay vinifiziert und präsentiert sich ausgesprochen fruchtig, mit Aromen von reifen roten Früchten und einem zartschmelzenden Abgang. | 7.5 dl |
Châteauneuf-du-pape ac / Chât. Cabrières, Chât.-du-Pape | Fr. 48.00 |
Sehr schön und gut vinifiziert Châteauneuf. Voll und fruchtig, würzige Struktur und anhaltend im Abgang. Traubensorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault. | 7.5 dl |
Beaune 1er cru F. Protheau et Fils | Fr. 53.00 |
Aus der Pinot-Traube vinifiziert. Schön konzentriert, komplexe Struktur mit reichem Bukett (Cassis, Brombeeren) und feinen Röstaromen. | 7.5 dl |
Spanische Weine |
|
Rioja doc Crianza “Coto Mayor“ El Coto | Fr. 38.50 |
Ein eleganter und geschmeidiger Wein, welcher mehrheitlich aus der erlesensten Rebe Spaniens, der Tempranillo, erzeugt wird. Der Ausbau erfolgt während ca. 15 Monaten in Barriques aus amerikanischer Eiche. Ein schöner Rotwein. | 7.5 dl |
„Gran Coronas“ Reserva do Miguel Torres / Penedès | Fr. 42.50 |
Aus 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Tempranillo. Schön sattes, dunkles Rot, sehr offen und intensiv duftende Nase. Recht voll und konzentriert am Gaumen, vielschichtig, ausgewogen – hat zarten Schmelz, traditionelles aber nicht aufdringliches Holz und lang anhaltend im Abgang. | 7.5 dl |
Chilenische Weine |
|
„Santa Digna“ Cabernet Sauvignon Reserve / Miguel Torres | Fr. 38.00 |
Ein ausgezeichneter Cabernet Sauvignon aus Chile! Von intensiver Rubinfarbe, sortentypisch-würzigem Bukett, eleganter Struktur und feinem Geschmack nach Beeren und Pflaumen. | 7.5 dl |
Kalifornische Weine |
|
Cabernet Sauvignon Hess Select | Fr. 49.50 |
Ein überzeugender, typischer Cabernet Sauvignon, vollmundig und weich, mit angenehm milden Tanninen. | 7.5 dl |
OFFENE ROSÉWEINE |
|
„Cipresseto“ Rosé di Toscana, Marchesi Antinori, Toscana | Fr. 32.00 |
Aus den Traubensorten Sangiovese 85% und Canailo 15% ergibt sich ein süffig-leichter pinkfarbener Roséwein für alle Gelegenheiten. dl / Fr. 4.60 |
7.5 dl |
SCHAUMWEIN |
|
Prosecco „Il Castello“ / Gancia, Piemonte | Fr. 42.00 |
Schön aromatisch, elegant und nicht zu trocken. | 7.5 dl |
Champagne Mumm Cordon rouge | Fr. 78.00 |
Ein Klassiker unter den Champagner – edel und erhoben | 7.5 dl |
Tisch Reservieren
Adresse
Restaurant Gutschick
Scheideggstrasse 10
CH- 8400 Winterthur
Telefon +41 52 238 02 30
E-Mail: info@gutschick.ch
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 08:00 – 24:00 Uhr
Samstag: 09:30 – 24:00 Uhr
Sonntag: 10:00 – 23:00 Uhr