Silvester Menu 2019/2020!

VORSPEISENTELLER NACH ART DES HAUSES

SUPPA DI SAFFERANO CON GAMBERI

PASSIONSFRÜCHTE SORBET MIT GIN

HAUPTGANG MENU

RINDSFILET “BOURGOGNE”
AN FAI-GRASS CAGNACSAUCE KARTOFFEL
DUCHESSE UND GEMÜSE “TRIS”

DESSERT À CINQUE STELLE
MARONI EIS MIT MARENGO UND
GLASIERTE TRÜBEN

MITTERNACHTS – PROSECCO
MENÜ CHF 90.-
MIT LIVE MUSIK!