Italien, Sardinien Carignano Ausgeprägte Duftfülle nach Beeren und schwarzer Schokolade, Dicht und füllig im Geschmack mit einer faszinierenden Balance zwischen Tannin und Vollmundigkeit. Braten, Grillfleisch, Schmorbarten, Wild.

Spanien, Rioja Tempranillo Rubinrot glänzt dieser ausgewogene, fruchtige, gehaltvolle und nachhaltige Wein im Glas. Im Antrunk ist er trocken und frisch, mit präsenten Tanninen und von Harmonischer, recht weicher und mittelfülliger Struktur. Pasta, Pizza, Fleischgerichte (Cervelat/Bratwurst, Schwein). Hartkäse.

Argentinien, Mendoza Malbec Das dunkle Violettrot lässt es erahnen, hier haben wir es mit einem super-fruchtigen Malbec zu tun! Intensives, pures Fruchtbouquet, Sehr saftig, füllig, auch im Gaumen, feine Tanninstruktur. Ein easy drinking Spass-Malbec! Ojo de Agua Malbec harmoniert bestens mit Barbecue, Wildreis und gut gewürztem, rotem Fleisch.

Schweiz, Graubünden Pinot noir Frischfruchtige Noten nach Waldbeeren und Kirschen. Gute Struktur und Fülle. Finessenreicher Abgang. Rind, Wild oder Hartkäse

Hauswein Italien, Puglia Primitivo Ein betörender, körperreicher, vollmundiger und edler Wein mit Aromen von Kakao, Tabak und Vanille. Wohl einer der edelsten und kräftigsten Vertreter seiner Traubensorte mit einem nicht enden wollenden Abgang. Rotem Fleisch und Grilladen, rezenten Pastagerichten, Pizza, ein idealer Meditationswein.

Italien, Veneto Merlot, Cabernet Franc Granatrot; feine Fruchtaromen, unter anderem Kirschen, zeigen sich in der Nase. Am Gaumen floral, viel Waldbeeren und weiche Tannine. Der Name "Due" steht für die beiden Traubensorten, die zwei Jahre Ausbau und der zwei Gärungsprozesse. Sprich, 1/3 der Trauben werden angetrocknet und in einer 2. Gärung mit dem restlichen Saft zusammengeleert.

Italien, Toscana Sangiovese Samtig und weich am Gaumen mit rubinroter Farbe und herrlichem Duft. Das Bouquet erinnert an rote Früchte und Veilchen. Eleganter, harmonischer Geschmack mit edler Holznote. Hervorragend zu herzhafter Antipasti, Wildschwein oder sonstigem Wild.

Spanien, Ribera del Duero Tempranillo Name und Etikett dieses Weins erinnern an den Sternenhimmel, der in klaren Nächten auf dem Hochplateau der Ribera del Duero zum Greifen nah scheint. Ein beeriger, mundfüllender Tropfen zum sensationellen Preis. Passt wunderbar zu Lamm oder Pata-Negra-Schinken.

Italien, Toscana Sangiovese Rubinrote Farbe; kräftige Aromatik mit einem würzigen Bouquet; im Gaumen vollmundig, Samtig und intensiv mit eleganten Tanninen. Entrecôte, geschmortes/gebratenes Lamm und Wild mit würzigen Saucen.

Italien, Piemonte Nebbiolo Ein sehr harmonischer, gehaltvoller Barolo mit einem intensiven Bukett. Im Gaumen ist er füllig und rund, die Frucht- und Röstnoten werden von würzigen Aspekten ergänzt und von einem langen Abgang abgerundet. Passt zu rustikalen Gerichten wie etwa einem Brasato mit Polenta.

Italien, Umbrien Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Ein fruchtiger, gehaltvoller Rotwein, mit einem mittelkräftigen Bukett. Im Gaumen zeigt er eine leichte Auftaktsüsse und schöne Tannine, die Struktur ist weich, füllig und harmonisch. Er ergänzt perfekt umbrische Spezialität, schmeckt aber auch hervorragend zu alltäglichen Gerichten.

Italien, Veneto Rondinella, Corvina Veronese Dunkle kirschrote Farbe, intensives, offenes und warmes Bouquet von reifen, dunklen Früchten, im Gaumen kräftig und körperreich, gut eingebettete, angenehme Tannine mit anhaltend langem Abgang. Fleischgerichte (Schwein, Rind, Lamm, Wild) geschmort oder gebraten. Käseplatte.

Italien, Piemonte Dolcetto Ein schwarzroter Wein mit intensiven Bukett von roten Beeren, frisch, harmonisch im Gaumen und mit einer vollen, geschmeidigen Struktur. Abgerundet wird der fruchtige Genuss durch einem nachhaltigen Abgang. Schinken, Trockenfleisch, Salami, Pizza, Pasta, div. Fleischgerichte, Weichkäse