Werfen Sie einen Blick auf unser vielfältiges, marktfrisches und saisonales Angebot an Speisen – lassen Sie sich von unserer feinen Küche inspirieren.
Drei geröstete Brotscheiben mit frischen Tomaten, Knoblauch und Rucola
Parmaschinken auf Pizzateig aus dem Holzofen
Echter Parmaschinken
Avocado-Crevetten-Cocktail
Vorspeisenteller nach Art des Hauses
Mit Zwiebelringen, Kapern und Zitrone dazu Toast und Butter
Rindscarpaccio mit Rucola und Parmesan
Mit Knoblauch, Tomatenwürfeln, Zwiebeln garniert mit Saisonsalatenklein 21.50
Gemüsesuppe
Tomatencrémesuppe mit frischem Basilikum und Gin
Hausgemachte Hühnerbouillon mit geriebenem Parmesankäse, Petersilie und zerschlagenem Ei
Mit Mangosorbet
Klare Fischsuppe mit Fischstreifen, Gemüse, Tomatenwürfeln, Safran, Weisswein und feinen Kräutern
Grüner Salat
Gemischter Salat
Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum
Tomatensalat mit Mozzarella di Bufala und Basilikum
Nüsslisalat Mimosa (Saison)
Rucolasalat mit Parmesansplitter, Aceto Balsamico und Olivenöl
Grosser Salatteller mit Poulegeschnetzeltem und Champignons
Knackiger Eisbergsalat mit Speck und Brotwürfel an Parmesandressing
Spaghetti oder Nudeln mit Knoblauch, Öl und Pfefferschoten, pikant zubereitet
Spaghetti oder Nudeln an einer feinen Hackfleischsauce mit Parmesan
Spaghetti oder Nudeln an einer hausgemachten Basilikumsauce mit Olivenöl
Spaghetti oder Nudeln mit Speck, Knoblauch, Schinken und Rahmsauce
Spaghetti oder Nudeln mit Steinpilzen, Poulet streifen, frischem Basilikum, Tomaten und Parmesan
Spaghetti oder Nudeln mit geräuchertem Lachs und Kräuterrahmsauce
Tomaten, Mozzarella und Oregano
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Peperoni, Schinken und Artischocken
Tomaten, Mozzarella und Gorgonzola
Tomaten, Mozzarella und Schinken
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons
Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Sardellen, Muscheln, Kapern und Oregano
Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Kapern
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Knoblauch und Kräutern
Tomaten, Mozzarella, Thon, Artischocken, Peperoni und Zwiebeln
Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Peperoni, Pilze und Auberginen (alles gegrillt)
Tomaten, Mozzarella, geräucherter Lachs und Zwiebeln
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesan und Basilikumöl
Tomaten, Mozzarella, Rindscarpaccio, Rucola, Parmesan und Basilikumöl
Tomaten, Mozzarella, Peperoni, scharfe Salami, Oliven, ein Ei und Oregano
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Basilikum, Spinat und Champignons
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami und Oregano
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas und Oregano
Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Zucchini und Knoblauch
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Zwiebeln, Peperoni, Schinken und ein Spiegelei
Tomaten und vier verschiedene Käsesorten
Tomaten, Mozzarella, Pouletfleisch, Knoblauch und Oregano
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Rohschinken und Rucola
Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Kalbfleisch und Oregano
Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Oregano
Tomaten, Mozzarella, grillierte Auberginen und Knoblauch
kleine Pizza jeweils Fr. 2.- günstigerSalate, Pizzas und Pasta können Sie auch <<über d’ Gass>> bestellen!
Tomaten, Mozzarella, Speckwürfel, Lauch, Champignons und Schlagrahm vor dem servieren
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Gorgonzola nach Wunsch mit Spiegelei
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, gebratene Pouletstreifen und Steinpilze
Gorgonzola und scharfe Salami
An Tomatensauce mit Pfefferschoten (pikant)
Mit Broccoli-Gemüse und Schinken
Mit zartem Broccoli, frischem Ricotta und Parmesan
Gefüllt mit Spinat und Ricotta, mit geriebenem Parmesan und Nussbutter
Mit feiner Hackfleischfüllung und Käse, im Ofen überbacken
An feiner Gemüsefüllung und Käse im Ofen überbacken
Mit einer Füllung von zartem Rucola und cremigen Ricotta, an brauner Butter mit Tomatenwürfeln und Parmesan
Mit einer Füllung aus Gemüse, Pilzen, Zwiebeln und frischen Kräutern an Käsesauce
An feiner Gorgonzolasauce mit Parmesan und Rahmsauce
Mit Poulegeschnetzeltem, Pilze, Gemüse an einer feinen Kräuterrahmsauce im Ofen überbacken
Mit Rindsfilet, frischen Kräutern, Peperoncini, Knoblauch an einer leichten Tomatensauce
Italienisches Risotto mit sautierten Pilzen, verfeinert mit Marsalasauce
Italienisches Risotto mit frischem Saisongemüse
Italienisches Risotto mit Champagner und grillierten Riesencrevetten
Mit Pouletstreifen, Safranund Parmesansplittern
Schweinsschnitzel vom Nierstück an Champignon-Rahmsauce mit Butternudeln
Mit Zitronensaft und Butter verfeinert dazu Butternudeln und Saisongemüse
Gefüllt mit Gorgonzola und Schinken dazu Pommes frites
Gefüllt mit Gorgonzola und Schinken dazu Pommes frites
Mit Kräuterbutter und Pommes frites
An Apfel-Calvadossauce mit Pilzrisotto und Gemüse
An feiner Balsamicosauce mit Mandeln und Butterreis
Zartes, schmackhaftes Kalbsschnitzel an Steinpilzsauce
Schmackhaftes Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei
Schmackhaftes Kalbsschnitzel mit Ei und Käse
Geschnetzeltes Pouletbrustfilet an luftiger Curry-Rahmsauce mit Früchten dazu Reis
An einer Rosmarinsauce mit Bratkartoffel und Gemüse
Tomatenwürfel, Knoblauch Chili und Oliven dazu Röstikroketten und Gemüse
Rosa gebraten mit Bratkartoffeln
Mit Nudeln und Gemüse
An Champignon-Rahmsauce mit Butterrösti und Gemüse
Rosa gebraten mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Mit Rösti und Gemüse
An Dill-Champagner-Sauce mit Butterreis und Gemüse
Zanderfilet unter Kartoffelkruste mit Weissweinsauce und Spinat-Risotto
Sankt-Peter-Filet gebraten an Thymiansauce dazu Salzkartoffeln und Saisongemüse
An Currysauce mit Reis und frischen Früchten dekoriert
An Knoblauchsauce mit Butterreis und Gemüse
Mit Äpfel, Zitronenwürfel an Calvadossauce
Tomaten, Mozzarella und Schinken
Kalbsschnitzel paniert mit Pommes frites
Spaghetti mit Hackfleischsauce
Alle Preise sind in CHF und inkl. MwSt.
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